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夏天吃冬瓜,有6大好处!

发布时间:2020-07-07 12:00    来源:山东质量审视网

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原标题:夏天吃冬瓜,有6大好处!

冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜,口感清爽,尤其是做成冬瓜汤,既解渴又爽口,夏天食用特别舒服。那么,吃冬瓜有什么好处?冬瓜有什么营养价值?

冬瓜包括瓜皮、瓜肉、瓜瓤及子,都含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物及各种矿物质。除此之外,冬瓜中还含有丙醇二酸、葫芦巴碱、组织胺、皂甙等多种功能性成分,对身体十分有益。

吃冬瓜有6大好处:补充水分、缓解疲劳、减肥通便、清热排毒、排毒养颜、降低心血管疾病风险。冬瓜是高钾低钠型蔬菜,并且含有大量水分和膳食纤维,经常食用可以保护心脏功能、消除水肿和降低血压,有助于预防动脉粥样硬化、心脏病等心血管疾病。

不过,食用冬瓜时也是有禁忌的。因为冬瓜性寒,且利水作用较强,所以脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者不宜多吃冬瓜。此外,女性经期及寒性痛经者也不宜吃冬瓜。文图据食品科技网

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